Restaurants

Die Gastrokritik für Blinde und Sehbehinderte in Bremen

Das Gastro_Extra wurde von zwei ehrenamtlichen Mitgliedern des BSVB, Denise und Thomas, im Februar 2024 ins Leben gerufen.
In regelmäßigen Abständen erstellen wir Rezensionen von Gastroeinrichtungen jeglicher Art wie Restaurants, Bars, Kneipen, Schnellrestaurants und Cafés.
Die Lokalitäten werden nach Kriterien auf einer Skala zwischen null und zehn Sternen bewertet, die für blinde und sehbehinderte Besucherinnen und Besucher relevant sind, um sich wohlzufühlen.
Gastro_Extra zielt darauf ab, die Teilhabe von seheingeschränkten Personen im gesellschaftlichen Leben Bremens zu verbessern und der Zielgruppe - so gut wie möglich - unnötig unangenehme Erfahrungen in Etablissements, die Schwierigkeiten beim Besuch bieten könnten, zu ersparen. Wir bewerten die Auffindbarkeit, die Zugänglichkeit der Speisekarte, den Umgang des Personals, das Ambiente und die Küche und fassen unsere Bewertung in einem Satz zusammen.

Es folgt die neueste Kritik
Weitere Kritiken können Sie über die Geschäftsstelle des BSVB, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! erhalten.

Biergarten „Haus am Walde“ (28359)
Gastro Extra Nr. 6 6,4 von 10 Sternen
Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen
Telefon: 0421- 21 27 65
Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! https://hausamwalde-bremen.de/
Unser Besuch am 24.06.2024 Auffindbarkeit: 8 von 10 Sternen

Der Biergarten Haus am Walde ist eine Bremer Institution, die abends häufig mit Musikveranstaltungen aufwartet. Wir hatten uns einen veranstaltungsfreien Montag am frühen Abend ausgesucht. Die Lokalität ist mit Apple-Karten und auf OpnStreetMap gut zu finden. Der Weg von der Straßenbahnhaltestelle Universität Süd beträgt etwa 750 Meter, bzw. 10 Minuten. Die Bürgersteige sind für Bremer Verhältnisse eher breit und gut zu begehen. Der Eingang in den Biergarten ist mit Apps gut anzusteuern und barrierefrei, ohne jegliche Stufen etc. zu erreichen. Da es kein bedienendes Personal gibt, kann auch kein Platz zugewiesen werden. Dieser muss selbst gefunden werden.

Zugänglichkeit der Karte: 0 von 10 Sternen
Wir zitieren (ausnahmsweise) einmal aus der Website: „In unserem Biergarten sitzen an guten Tagen bis zu 600 Leute auf einmal, dann sind wir ganz schön beschäftigt. Wir bieten im Garten neben der üblichen Getränke einfache Speisen wie Bratwurst und Flammkuchen an, haben aber auch nichts dagegen, wenn Leute eigene Speisen für ein Picknick mitbringen.“

Das ist zwar freundlich im Ton, macht es blinden und sehbehinderten Menschen aber unmöglich, selbstständig zu wählen. Dementsprechend gab es keine digital verfügbare Karte und das Angebot musste an den Ausgabestellen beim Personal erfragt werden. Das Personal war in der Lage, sich auf die unerwartete Situation einzulassen und zählte die Speisen auf. Besondere Angebote von Unterstützung - wie bspw. die Speisen zum Tisch zu bringen - gab es jedoch nicht. Wir haben aber auch nicht danach gefragt.

Personal: 4 von 10 Sternen Noch mehr als in einem gewöhnlichen Restaurant waren wir wegen fehlender Karte und nicht vorhandener Bedienung am Tisch auf die Aufmerksamkeit und das Entgegenkommen des Personals angewiesen. Beide Testpersonen waren deutlich sichtbar ausgezeichnet, ein wenig Entgegenkommen gab es erst, als wir noch einmal mündlich nach Auswahl und Ausgabestellen fragten . Vom Personal war dementsprechend wenig mitzubekommen. Nach Aufforderung wurde unseren Bitten und Fragen jedoch entgegnet. Unterstützungsangebote gab es trotz offensichtlicher Kennzeichnung jedoch nicht freiwillig.

Ambiente: 9 von 10 Sternen
Der Biergarten liegt in ruhiger Umgebung direkt am Stadtwald, man sitzt zünftig an Biertischen. Wir hatten die Wahl, da nicht viel los war und entschieden uns für einen Tisch im Schatten. Die Lautstärke war angenehm ruhig, was aber sicher anders sein kann, wenn Live-Musik stattfindet oder tatsächlich die 600 Gäste vor Ort sind. An einem frühen Abend unter der Woche war das Haus am Walde eine ruhige, etwas abgeschottete Oase, in der Gespräche auf angenehme und unanstrengende Art möglich waren. Ein guter Ort, um nach einem harten Arbeitstag zu entspannen. Die Toiletten sind im Haupthaus, in dem auch das zugehörige Restaurant beheimatet ist. Im Haupthaus ist die Lautstärke weitaus lauter. Die Toilette ist für blinde Menschen schwierig ohne Hilfe zu finden.

Küche: (zählt doppelt) 9 von 10 Sternen
Wir hatten die Wahl zwischen Kartoffelsalat, Krautsalat, Leberkäs, Oliven, Leberkäs und Grillgemüse. Wir entschieden uns spontan für den Kartoffelsalat (4,50 €), der für einen Biergarten richtig gut war. Auch bei den Getränken gab es eine Biergarten-typische Auswahl, wir entschieden uns für eine Cola und ein Radler für insgesamt 9,60€, später noch einmal für ein Vitamalz und eine kleine Apfelschorle die zusammen 6,30 € kosteten. Der Biergarten liefert an Getränken und Essen alles, was ein Biergarten liefern muss, wartet aber auch nicht mit besonderen Leckerlies auf. Mit einem Satz Schön gelegen und behinderte Menschen werden toleriert.

Mit einem Satz
Schön gelegen und behinderte Menschen werden toleriert.